HMで簡単!シリアル胡麻クッキー

だれきち
だれきち @cook_40063014

ホットケーキミックスで簡単にクッキー作りませんか??
夏休み、お子様と一緒に簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
ザクザクの食感が癖になります。
食べすぎ注意(^^;)
シリアルとホットケーキミックスなのでおやつにピッタリ。
コーヒー・紅茶・ミルクにピッタリ♪

HMで簡単!シリアル胡麻クッキー

ホットケーキミックスで簡単にクッキー作りませんか??
夏休み、お子様と一緒に簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
ザクザクの食感が癖になります。
食べすぎ注意(^^;)
シリアルとホットケーキミックスなのでおやつにピッタリ。
コーヒー・紅茶・ミルクにピッタリ♪

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材料

  1. バター(マーガリンでも可) 90g
  2. 1個
  3. 砂糖 50~60g
  4. ホットケーキMIX 200g
  5. シリアル(なんでもOK) 60g(お好きなだけ)
  6. いりごま 大さじ2~3

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱をします。

  2. 2

    ボールにバターと砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜる。
    混ざったら、卵・ホットケーキミックスを加え更に混ぜる。

  3. 3

    シリアルを軽く砕きゴマと共に2に加え混ぜ合わせる。

  4. 4

    3を天板に並べ180度のオーブン(下段)で約15分焼いてください。
    加熱時間は様子を見て加減して下さい。

  5. 5

    焼きあがったら網にのせ冷まし完成。

コツ・ポイント

シリアルはどんな物でもOK。加糖でも無糖でも大丈夫です。
加糖の場合は砂糖の量を少し減らしてください。
あまりシリアルを砕かないのがポイントです。

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だれきち
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野菜が大好き♪時短・節約・簡単調理でしかも美味しい!がモットーのズボラ主婦です(^0^)ボチボチ、のんびりupしていこうと思ってます。レポくれると嬉しいなぁ(^-^)
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