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たけのこのおかかケチャマヨトースト
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たけのこのおかかケチャマヨトースト-レシピのメイン写真

たけのこのおかかケチャマヨトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

筍に、鰹節、チーズ、ケチャップ、マヨネーズを合わせて大葉風味のトーストに♡
このレシピの生い立ち
旬の筍に鰹節、ケチャップ、マヨネーズ、チーズを合わせてトーストを作りました。

筍に、鰹節、チーズ、ケチャップ、マヨネーズを合わせて大葉風味のトーストに♡
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旬の筍に鰹節、ケチャップ、マヨネーズ、チーズを合わせてトーストを作りました。

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たけのこのおかかケチャマヨトースト

ミッキーアン
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材料

1食分
  • イングリッシュマフィン 1個
  •  エキストラバージンオリーブオイル 適量
  •  わさび  適量
  • 鰹節 2つまみ
  • 筍(アク抜き済みのもの) スライス8枚程度
  • 麺つゆ 少々
  • ピザ用チーズ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • ケチャップ 適量
  • 黒炒りごま 少々
  • 大葉 1枚
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作り方

  1. 1

    2つに割ったマフィンにオリーブオイルとわさびを塗り拡げる。

    • たけのこのおかかケチャマヨトースト作り方1写真
  2. 2

    鰹節を乗せてスライスした筍を乗せ、麺つゆ少量を全体的に薄くまわしかける。

    • たけのこのおかかケチャマヨトースト作り方2写真
  3. 3

    ピザ用チーズを乗せてマヨネーズ・ケチャップを絞り、黒炒りごまをふって色よくトーストする。

    • たけのこのおかかケチャマヨトースト作り方3写真
  4. 4

    器に盛って手でちぎった大葉を散らして完成です。

    • たけのこのおかかケチャマヨトースト作り方4写真

コツ・ポイント

麺つゆは醤油でも結構です。筍はお好みで穂先部分を使っていただいても結構です。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2012/04/28 19:36に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

大葉 たけのこ ピザ用チーズ かつお節 ケチャップ わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18892891
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