簡単☆小松菜とはちみつ梅のおかか和え
Rihohon @cook_40189346
2015/9/28人気検索TOP10入り有難うございます♪さっぱりなので副菜や箸休めに☆はちみつ梅の柔らかな酸味が◎
このレシピの生い立ち
幼い頃から母が作ってくれた副菜を、受け継ぎました(*^^*)
簡単☆小松菜とはちみつ梅のおかか和え
2015/9/28人気検索TOP10入り有難うございます♪さっぱりなので副菜や箸休めに☆はちみつ梅の柔らかな酸味が◎
このレシピの生い立ち
幼い頃から母が作ってくれた副菜を、受け継ぎました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は、色が鮮やかに変わる程度にさっと茹でザルにあげて粗熱をとる。
- 2
粗熱がとれたら、お好みの長さに切り水気を固く絞る。
- 3
はちみつ梅の種を取りのぞき、包丁で叩いてペースト状にする。
- 4
ボウルなどに、
小松菜、はちみつ梅ペースト、ポン酢、かつお節を入れ混ぜ合わせたら出来上がり♪ - 5
この時の献立。
筍ご飯、冷しゃぶおろし、小松菜とはちみつ梅のおかか和え、鶏肉のオレンジ煮、お漬物２種、あさりのお味噌汁。 -
- 6
2015/9/28 『はちみつ梅』の人気検索TOP10入り、ありがとうございます(*^^*)♪
コツ・ポイント
はちみつ梅の柔らかな酸味が、小松菜の風味を活かすと思いますが、すっぱいのが好きな方は普通の梅干しでＯＫです(*^^*)
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18893516
