簡単★苺ゼリー
赤くて色鮮やかな苺ゼリー♪
ちょっとかためです(°▽°)
このレシピの生い立ち
めっちゃ安く苺を買えたので作ってみました(*^⊇^)
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苺はヘタを落とし水で洗い、好きな大きさにカットし、粉ゼラチンは水で溶かしておく。
耐熱性のボウルに、苺→砂糖→レモン汁の順に入れ、600Wで4分加熱する。
ボウルに水を加えてブヨンブヨンになった粉ゼラチンを加え、よく混ぜる。
マグカップやグラスに注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり♪
バットに流し冷やし固めれば、型抜きで色々な形に抜けるので、可愛くなります(*´-`)
苺の酸味が強かったのか、砂糖50㌘じゃ少し酸っぱいゼリーでした。なので砂糖は味見しながら足して下さい(^^)
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