ごまめはフライパンに入れ、少し色づき香ばしくなるまで、弱火でじっくり炒る。
ザルにあげておく。

小えびも同じように少し色づき、カラッとなるまで、弱火で炒る。
ごまめのザルにあげる。

アーモンドはざく切りにし、同じようにフライパンで炒る。
香ばしい匂いがしてきたら、お皿にあげる。

三温糖・醤油・蜂蜜を混ぜ合わせておき、フライパンに入れ、弱火〜中火で沸々とさせる。

ごまめと小えびとアーモンドを投入し、絡める。
汁気がなくなり、うまく絡んだらバットに移す。

ごまを適量ふったら完成です！