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⭐豚の生姜焼き長ネギ乗せ～♥
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⭐豚の生姜焼き長ネギ乗せ～♥-レシピのメイン写真

⭐豚の生姜焼き長ネギ乗せ～♥

ピンクの雪だるま
ピンクの雪だるま @cook_40096074

豚の生姜焼きに長ネギを炒めて乗せました！
甘い長ネギが豚の生姜焼きを優しい味にしてくれました✨
このレシピの生い立ち
いつもの生姜焼きとは違うのを食べてみたかったので作ってみました。

豚の生姜焼きに長ネギを炒めて乗せました！
甘い長ネギが豚の生姜焼きを優しい味にしてくれました✨
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いつもの生姜焼きとは違うのを食べてみたかったので作ってみました。

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⭐豚の生姜焼き長ネギ乗せ～♥

ピンクの雪だるま
ピンクの雪だるま @cook_40096074

豚の生姜焼きに長ネギを炒めて乗せました！
甘い長ネギが豚の生姜焼きを優しい味にしてくれました✨
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いつもの生姜焼きとは違うのを食べてみたかったので作ってみました。

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甘い長ネギが豚の生姜焼きを優しい味にしてくれました✨
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材料

３人分
  • 豚肉　 350㌘位
  • (今回は豚ロース薄切り)
  • 長ネギ １本半
  • 塩コショウ 少々
  • サラダ油 適量
  • ★めんつゆ 50～60CC　
  • ★醤油 小さじ２
  • ★砂糖 小さじ２
  • ★みりん 大さじ１～２　お好み
  • ★酒 ５０CC
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作り方

  1. 1

    肉を一口位に切って★の調味料に漬けます

    • ⭐豚の生姜焼き長ネギ乗せ～♥作り方1写真
  2. 2

    長ネギは斜めに切ってフライパンにサラダ油をひいて塩コショウを軽くふって炒めます
    炒めたら皿に取ります

    • ⭐豚の生姜焼き長ネギ乗せ～♥作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油をひいて１の肉を炒めます
    よく炒めたら皿に取って長ネギを乗せて出来上がり

    • ⭐豚の生姜焼き長ネギ乗せ～♥作り方3写真

コツ・ポイント

肉を汁気をとばして味を絡めて長ネギはしんなりするまで炒めて甘味を！

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ピンクの雪だるま
ピンクの雪だるま @cook_40096074
2017/02/12 12:04に公開
主婦歴27年、夫、娘二人の四人家族最近は手抜き料理で美味しくしたくて頑張ってます趣味は、ソフトクリームの食べ歩き！
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 豚ロース薄切り 酒 長ネギ

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