ホイップマリームで簡単！天の川ゼリー
マリーム @agf_marim
キラキラきらめくクラッシュゼリーの宇宙に、ホイップマリームの天の川♪フルーツの星も飾った、七夕にぴったりのデザートです。
このレシピの生い立ち
きれいな水色のクラッシュゼリーに、ホイップマリームで天の川を☆七夕のパーティーに、みんなでたっぷり分け合える、星がきらめくゼリーです♪アラザンやフルーツのトッピングもちりばめて、星空のように仕上げてください！
ホイップマリームで簡単！天の川ゼリー
キラキラきらめくクラッシュゼリーの宇宙に、ホイップマリームの天の川♪フルーツの星も飾った、七夕にぴったりのデザートです。
このレシピの生い立ち
きれいな水色のクラッシュゼリーに、ホイップマリームで天の川を☆七夕のパーティーに、みんなでたっぷり分け合える、星がきらめくゼリーです♪アラザンやフルーツのトッピングもちりばめて、星空のように仕上げてください！
アプリでひらく作り方
- 1
今回は「スタンダードマリーム」を使います。
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- 2
サイダー100mlに砂糖、粉ゼラチンを入れ、電子レンジ（600W）で1分加熱して溶かす。
- 3
残りのサイダーに<2>をゆっくりと注ぎ、ブルーシロップを加えて色をつける。
- 4
バットに<3>を流し入れて冷やし固め、固まったらフォークの先でほぐしてキラキラとさせる。
- 5
【ホイップマリーム】を作る。
ボウルにマリームを入れて湯、グラニュー糖を加えて混ぜ合わせる。 - 6
<5>のボウルを氷水にあてながら電動ミキサーで泡立てたら、波型の口金がついた絞り袋に入れる。
- 7
器に<4>を盛り、<6>を天の川に見立てて絞り、型で抜いたでフルーツ、アラザンを飾る。
コツ・ポイント
ホイップマリームを泡立て器で作る場合は、氷水によくあててしっかりと冷やしながら、10分程よく混ぜて作ってください。ブルーシロップの代わりに食紅「青」を使う場合は、少量の水（分量外）で溶かしてから使ってください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18894349
