飲むホイップマリーム七夕ゼリー
マリーム @agf_marim
とろっとクリーミーで、ほんのりシュワシュワ☆水色のクラッシュゼリーにパインの星がきらりと光る、七夕向けのドリンクです♪
このレシピの生い立ち
サイダーで作るゼリーは、青く染めて涼しげに♪キラキラとしたクラッシュゼリーと、まろやかなヨーグルトマリームの組み合わせでいただく、青と白の彩りきれいな一杯です。粒々のゼリーと、なめらかなクリームが混ざり合う、新鮮な飲み心地も楽しいですよ☆
飲むホイップマリーム七夕ゼリー
とろっとクリーミーで、ほんのりシュワシュワ☆水色のクラッシュゼリーにパインの星がきらりと光る、七夕向けのドリンクです♪
このレシピの生い立ち
サイダーで作るゼリーは、青く染めて涼しげに♪キラキラとしたクラッシュゼリーと、まろやかなヨーグルトマリームの組み合わせでいただく、青と白の彩りきれいな一杯です。粒々のゼリーと、なめらかなクリームが混ざり合う、新鮮な飲み心地も楽しいですよ☆
アプリでひらく作り方
- 1
今回は「低脂肪マリーム」を使います。
-
- 2
サイダー100mlに砂糖、粉ゼラチンを入れ、電子レンジ（600W）で1分加熱して溶かす。
- 3
残りのサイダーに<2>をゆっくりと注ぎ、ブルーシロップを加えて色をつける。
- 4
バットに<3>を流し入れて冷やし固め、固まったらフォークの先でほぐしてキラキラとさせる。
- 5
【低脂肪ホイップマリーム】を作る。
ボウルにマリームを入れ、湯、グラニュー糖、ヨーグルトを加えて混ぜ合わせる。 - 6
<4>、<5>を混ぜ合わせてカップに注ぎ、星型で抜いたパインを飾る。
コツ・ポイント
ブルーシロップの代わりに食紅「青」を使う場合は、少量の水（分量外）で溶かしてから使ってください。ゼリーをほぐす際は、粒が小さめになるようほぐすと、ストロー等で飲みやすくなります。お好みに合わせて、大きさを調節してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18897228
