玉ねぎ嫌いさんのタルタルソース

parman-Family @cook_40132622
『チキン南蛮が食べたい!!』でも玉ねぎは嫌いなの…そんな旦那さんの為のタルタルソースを♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎやらっきょう、ピクルスが嫌いな旦那さんでも美味しく食べられるタルタルソースを作りたくて☆
玉ねぎ嫌いさんのタルタルソース
『チキン南蛮が食べたい!!』でも玉ねぎは嫌いなの…そんな旦那さんの為のタルタルソースを♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎやらっきょう、ピクルスが嫌いな旦那さんでも美味しく食べられるタルタルソースを作りたくて☆
作り方
- 1
ゆで卵を作ります。水から10分位茹でて、冷水にとります。
- 2
卵を茹でている間に、きゅうりをみじん切りにします。
- 3
卵の殻を剥きボウルに入れフォークで潰します。細かすぎると食感が無くなってしまうので気を付けて♪
- 4
潰した卵に塩こしょうをします。軽く混ぜたらきゅうりとマヨネーズを加え混ぜます。
- 5
全体が均一に混ざったら出来上がり♪
マヨネーズだけではちょっぴり固いなって方は牛乳を小さじ1~加えると柔らかくなりますよ - 6
あとは、お好みのお料理にお使いください♪
我が家のチキン南蛮にはこのタルタルソースです(*´∇`*)
コツ・ポイント
我が家はこの分量で二人分にします。タルタルソースがたくさん食べたい!!って方は、一人分でも(o^・^o)
卵の大きさにより、マヨネーズの量を調整して下さいね♪
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