作り方
- 1
人参を千切り、玉葱をスライスし、水を入れた鍋に入れ、強火にかけます。
- 2
沸騰したらコンソメ、中華だし、生姜、を入れて味見をし、塩胡椒で調整して下さい。カニカマも裂いて投入します。
- 3
中火にし、玉子豆腐を入れて再度沸騰したら水溶き片栗粉を入れて、又沸騰したら溶き卵を入れます。
- 4
お好みでみじん切りのネギを入れて下さい
コツ・ポイント
何も無いです(^_^;)
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