エビチリ
かさ増しエビチリ
このレシピの生い立ち
もう一品にと作ると美味しくできたので☆
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エビはした処理をして、塩コショウをする
ちくわを一口サイズに切る
1と2に片栗粉をまぶす
サラダ油を多めに入れ、フライパンで3を炒める
だいたい火が通ったら、みじん切りにした白ネギを入れて炒める
5に☆をすべていれて、とろっと煮詰まれば出来上がり!
片栗粉を最初にまぶしているので、後から片栗粉を混ぜなくてもとろみがつきます◎
かさ増しに、ちくわを使ってます。
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