クラブペーストです。

フライパンに油をひいて豚肉、白菜などの野菜入れて塩コショウして強火で２,3分炒めます。

クラブペーストと豆板醤を入れてさらに数分炒めます。

水入れてカニかま、醤油、味覇、酢を入れて沸騰したら水溶き片栗粉でトロミをつけたら、胡麻油を数滴たらしてスープ完成です。

別鍋でラーメンを茹でて、スープは最後に溶き卵流して1分くらい煮たら麺と合わせて出来上がり。