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怡土亭（いとてい）

福岡糸島に住んでいます。美味しく新鮮な素材があるので毎日楽しく料理しています。ワインのブログもありますのでよければ見てください。　kentanblog.com

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簡単で本格的！カマスのオーブン焼き

カマス • オリーブ • ローズマリー • 塩
- ２人分
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ごままみれ！チンゲン菜の中華風和え物

チンゲン菜 • カニカマ • すり胡麻 • わかめ • ゴマ油 • お酢 • ポン酢
- ２人分
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海老のやみつきニンニクパウダーまみれ

海老 • にんにく • 胡椒 • 花山椒 • 塩 • 唐辛子粉 • 中華だし • ごま油 • 塩 • 胡椒 • パン粉
- 2人分
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レモンでさっぱりと。ピーマン焼き浸し

ピーマン • 鰹節 • 本だし • 醤油 • ポッカレモン • 水
- ２人分
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牛肉の中華風トマト炒め

牛肉 • トマト • 玉ねぎ • 小麦粉 • 甜麺醤 • オイスターソース • 豆板醤 • にんにくみじん切り • 生姜 • 油
- ２人分
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インスタントラーメンで本格？サンラータン

インスタントラーメン • ニンニク • 豆板醤 • 牛肉 • ごま油 • レタス • お酢 • 水 • 水溶き片栗粉
- ２人分
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ピリ辛レタスチャーハン

ご飯 • 豚の挽肉 • レタス • カレー粉 • 豆板醤 • 甜麺醤 • オイスターソース • ポン酢
- ２人分
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手羽中とチンゲン菜の中華風煮込み

鶏の手羽中 • 水 • チンゲン菜 • ウェイパー • ナンプラー
- ２人分
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大人のチキンオムライス

ご飯 • 鶏のもも肉 • 塩 • 胡椒 • 中華だし • トマトケチャップ • オイスターソース • 豆板醤 • 玉ねぎ • ズッキーニ • サラダ油 • 卵
- ２人分
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中華風親子丼

鶏もも肉 • 卵 • 玉ねぎ • 水 • 醤油 • 味覇 • 中華だし • 小松菜 • ご飯
- ２人分
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バケットにピッタリ！ナスのピューレ

ナス • サワークリーム • ポッカレモン • オリーブオイル • オリーブオイル • 塩 • クミン
- ２人分
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鶏むね肉の洋風カツレツ

鶏むねにく • パン粉 • パルメジャーノ • 塩 • オリーブオイル • 卵 • 小麦粉
- １人分
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簡単！手羽元の発泡酒煮込み

手羽元 • 塩 • 胡椒 • にんにく • コンソメ • 発泡酒 • 玉ねぎ • 鷹の爪 • オリーブオイル • ローズマリー
- ４人分
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サラダ用サワークリームドレッシング

サラダ用野菜 • オリーブオイル • サワークリーム • ポッカレモン • 塩 • 粒マスタード
- ２人分
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サーモンのポシェ・ヨーグルト風味

サーモン • ヨーグルト • サワークリーム • ポッカレモン • ディル • オリーブオイル • 塩
- ２人分
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イタリアン冷奴

絹ごし豆腐 • 藻塩 • オリーブオイル
- ２人分
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餃子のタレで本格的に！もやしの和え物

もやし • ニラ • 餃子のタレ • お酢 • ゴマ油 • 豆板醤 • 煎りゴマ
- ２人分
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ホウレン草のラー油和え

ホウレン草 • ゆで卵 • ラー油 • マヨネーズ • ポン酢
- ２人分
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チキンライスの素簡単アレンジ

チキンライスの素 • ご飯 • 鶏もも肉 • 浅葱小口切り • 生姜
- ２人分
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定番！ブロッコリーの明太子和え

ブロッコリー • 明太子 • ポン酢 • マヨネーズ
- ２人分

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