ミコばあばの米粉塩バターパンが美味しすぎ

ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
令和7年米粉再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中
米粉、塩、バター、シンプルで美味しい。
このレシピの生い立ち
塩バターパンを作りたくて作りました。
芳ばしくて、美味しいですね。
冷めてもレンジでチンするか、トースターで焼いて頂ければ出来立てのように美味しくなります。
米粉パン、最高です。
ミコばあばの米粉塩バターパンが美味しすぎ
令和7年米粉再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中
米粉、塩、バター、シンプルで美味しい。
このレシピの生い立ち
塩バターパンを作りたくて作りました。
芳ばしくて、美味しいですね。
冷めてもレンジでチンするか、トースターで焼いて頂ければ出来立てのように美味しくなります。
米粉パン、最高です。
作り方
- 1
ホームベーカリーにすべてを入れて、生地コースを選びます。
- 2
発酵の合図が出たら、取り出します。
(ホームベーカリーによってかわります。)
- 3
捏ねあがった2の生地を4つに分け、丸めてベンチタイム。20分くらいですね。
- 4
3を2等分して、バターをいれて丸め込みます。
- 5
4をオーブンに並べ、発酵させます。
霧吹きをしてくださいね。40分です。
スチームがあれば、不要です。
- 6
5の表面に少し塩をふっておきます。
190度のオーブンで20分焼きます。
(焼き時間はオーブンによってかわります。 - 7
美味しそうに焼きあがりました。
- 8
卵を塗っていないので、フランスパンのような食感です。
コツ・ポイント
米粉生地でバター、塩を混ぜて作りました。
基本ですが、とっても美味しいです。
外がパリッと、中はふわっと。
美味しすぎる(´Д`;)
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