♥抹茶のお豆腐ティラミス♥
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
ふんわり口溶けなめらかなティラミス生地とほろ苦い抹茶の相性抜群♡
お豆腐入りで後味スッキリなので軽い口当たりです♡
このレシピの生い立ち
大好きな抹茶ティラミスのレシピです♥
♥抹茶のお豆腐ティラミス♥
ふんわり口溶けなめらかなティラミス生地とほろ苦い抹茶の相性抜群♡
お豆腐入りで後味スッキリなので軽い口当たりです♡
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アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンは水でふやかしておきます
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- 2
カップにスポンジをちぎって入れたらスプーンの背で厚みを整えます
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- 3
♥の材料をよく溶いたものをスポンジにうちます
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- 4
ボウルに砂糖・室温に戻したクリームを入れてクリーム状になるまで混ぜます
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- 5
絹ごし豆腐を加えてなめらかになるまでよく混ぜます
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- 6
レモン汁を加えてよく混ぜます
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- 7
生クリームはラップしてレンジ600w40～1分程度加熱して1で戻したゼラチンを加えたらよく混ぜます
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- 8
6に7を加えてよく混ぜます
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- 9
3のスポンジの上に8を流し入れたら冷蔵庫で冷やし固めます
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- 10
仕上げに抹茶を表面に茶漉しでふりかけ、黒豆をお好みでのせたら完成
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コツ・ポイント
なめらかになるまでしっかり混ぜて下さい
つくれぽ
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