クリスマスツリーパン
2525招き猫 @cook_40094903
コロネ型パンにチョコと粉糖をかけてかわいいクリスマスツリーが出来ました。
フィリングはホイップクリームがオススメ☆☆☆
このレシピの生い立ち
パンでクリスマスを！
クリスマスツリーパン
コロネ型パンにチョコと粉糖をかけてかわいいクリスマスツリーが出来ました。
フィリングはホイップクリームがオススメ☆☆☆
このレシピの生い立ち
パンでクリスマスを！
アプリでひらく作り方
- 1
HBに材料を入れ(イーストは所定の場所へ。)
1次発酵までお任せ。 - 2
15等分に分割して丸め、硬く絞った濡れ布巾かラップをして15分ベンチタイム。
-
- 3
40cmに伸ばす。
-
- 4
浮いてこない様に巻き始めをぎゅっとコロネ管にくっける。
-
- 5
巻き終わりもぎゅっとしてくっつける。
-
- 6
40℃で30分位2次発酵。
180℃で予熱スタート。
-
- 7
180℃で13～15分焼いたら冷ます。
冷めたらコロネ管を外す。
-
- 8
ホイップクリームを絞り、湯煎にかけたチョコをコーティングする。
-
- 9
チョコが固まったら茶漉しを使って上から粉糖をかけて出来上がり。
-
- 10
『雪だるまパン』ID: 18730378もいかが？
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コツ・ポイント
粉糖はチョコが固まってからかけて下さい。
つくれぽ
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