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節約リメイク☆かぼちゃの煮物でクリーム煮
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節約リメイク☆かぼちゃの煮物でクリーム煮-レシピのメイン写真

節約リメイク☆かぼちゃの煮物でクリーム煮

ちゃ様
ちゃ様 @cook_40167149

ほっこりクリーミーな味にリメイク♪パンにも合うので朝はかぼちゃをもっと潰してポタージュ風に☆夜は具材を足しておかずに♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物があまったので(^^)

ほっこりクリーミーな味にリメイク♪パンにも合うので朝はかぼちゃをもっと潰してポタージュ風に☆夜は具材を足しておかずに♪
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かぼちゃの煮物があまったので(^^)

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節約リメイク☆かぼちゃの煮物でクリーム煮

ちゃ様
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ほっこりクリーミーな味にリメイク♪パンにも合うので朝はかぼちゃをもっと潰してポタージュ風に☆夜は具材を足しておかずに♪
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かぼちゃの煮物があまったので(^^)

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材料

  • かぼちゃの煮物 適量
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • バター 20g
  • 小麦粉 大さじ2
  • 牛乳 300〜350ml
  • 粉チーズ あれば適量
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンにバターを入れて溶かしたら、薄くスライスした玉ねぎを加えて炒めます。

    • 節約リメイク☆かぼちゃの煮物でクリーム煮作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎが若干飴色になってきたら、小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

    • 節約リメイク☆かぼちゃの煮物でクリーム煮作り方2写真
  3. 3

    牛乳を少しずつ加えながら強火で素早く混ぜてトロミをつけます。

    • 節約リメイク☆かぼちゃの煮物でクリーム煮作り方3写真
  4. 4

    トロミがついたら、汁気をきったかぼちゃの煮物を加えて煮ます。

    • 節約リメイク☆かぼちゃの煮物でクリーム煮作り方4写真
  5. 5

    お好みで茹でたブロッコリーやアスパラなどを加えて煮て下さい♪粉チーズがあれば粉チーズをかけたら出来上がり☆

    • 節約リメイク☆かぼちゃの煮物でクリーム煮作り方5写真

コツ・ポイント

かぼちゃが大きめの場合、スプーンなどで一口大にしてください♪
お好みの具を足して作ってみてください(^^)

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ちゃ様
ちゃ様 @cook_40167149
2012/05/01 13:27に公開
関西出身.関東在住の33歳、2児のオカンです(^^)実家は漁師一家、おばあちゃんっ子で育ちました☆現在は主婦歴12年目突入(^ω^)長男は小学4年生、次男は2歳5ヶ月なので、節約＆短時間で簡単に出来るレシピ中心に作っています(^^)近頃、子育てに追われて更新出来てませんが、よろしくお願いします♫レポの返信遅れてすいません(^^;;
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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