パスタを茹でます。塩は小さじ1を投入。

その間に、しめじをほぐし、はんぺんを一口大に、白ネギを輪切りに、生姜を微塵切りにします。

ごま油小さじ1を鍋に入れ、微塵切りの生姜を入れます。いい香りがしてきたら、しめじを入れて炒めます。

しめじがしんなりしてきたら、パスタのゆで汁大1と醤油大1、はんぺん、ネギを入れ、炒めます。

ここで茹で上がったパスタを具材の鍋に入れ、バターと塩コショウで味付けをします。パスタに具材が絡まったら、出来上がりです！