作り方
- 1
白菜を電子レンジで5分加熱
- 2
サラダオイルを熱し
- 3
柚子胡椒を加え
- 4
火を止めます
- 5
水とグラニュー糖を混ぜ
- 6
強火で熱し
- 7
周りが色づいてきたら
- 8
水を加えてカラメルに
- 9
オイルとカラメル
- 10
酢を混ぜ
- 11
- 12
- 13
しっかり水分を絞って
- 14
カットします
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
ドレッシングをかける
- 20
コツ・ポイント
オイルは熱しすぎに注意
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