メープル風味のカントリーアップルケーキ
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016
ホットケーキミックスで手間いらず
一口食べれば、メープルシロップの優しい甘さと香りが広がります( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
水分の抜けてしまったリンゴでケーキを作りたくて＾＾
メープル風味のカントリーアップルケーキ
ホットケーキミックスで手間いらず
一口食べれば、メープルシロップの優しい甘さと香りが広がります( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
水分の抜けてしまったリンゴでケーキを作りたくて＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
リンゴは皮をむいて薄くスライスする(スライサーを使用しても）
- 2
型にココナッツオイルかバターを薄く塗っておく
オーブンを180度に予熱開始
- 3
ボールに卵、ココナッツオイル、メープルシロップを入れて混ぜ、ホットケーキミックスも入れて混ぜる
- 4
スライスしたリンゴを加えて混ぜ合わせる
-
- 5
型に流し入れたら､ヘラ等で表面を平らにする（焦げ防止のためです）
-
- 6
180度のオーブンで1時間焼く。途中30分程度たった時に焦げ防止のため、アルミホイルを上にかぶせて更に30分焼く
- 7
焼き上がったら取りだし、しっかりと冷ます
（途中でラップに包むと水分が表面についてべたついてしまいます） -
- 8
冷めたら、表面にラップがつかない様に、ふんわりラップをし、翌日以降が食べ頃です＾＾
-
コツ・ポイント
シナモンなどのスパイスを使用していないので､お子さんにも食べやすい仕上がりに
このケーキのポイントは計りも使わずに作れちゃうこと( ´艸｀)
リンゴや卵のサイズ等、細かい所は気にしなくても､美味しく作れちゃう素敵なケーキです＾＾
つくれぽ
３姉妹の育児に追われながら、簡単にできて家族が喜ぶものを作れるように、試行錯誤の毎日です。ブログやっています。良かったら覗いてみて下さい朝の一時間でラクウマ３食お家ごはん～腹ぺこ３姉妹日記～http://ameblo.jp/hitomi-008/
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