簡単!発酵なしのスピードバナナパン☆

つむたん @tumutan
作成するのに使用するのは、フォークだけ!とても簡単に作れる発酵なしのもっちりクイックブレッド☆バナナの自然な甘みです♪
このレシピの生い立ち
フォークのみを使用して作る方法は、留学していた時に見つけた本を参考にしました。
ブログでもレシピ公開しています。こちらもご覧頂けると嬉しいです♪
http://ameblo.jp/caracol-cafe/
簡単!発酵なしのスピードバナナパン☆
作成するのに使用するのは、フォークだけ!とても簡単に作れる発酵なしのもっちりクイックブレッド☆バナナの自然な甘みです♪
このレシピの生い立ち
フォークのみを使用して作る方法は、留学していた時に見つけた本を参考にしました。
ブログでもレシピ公開しています。こちらもご覧頂けると嬉しいです♪
http://ameblo.jp/caracol-cafe/
作り方
- 1
ボールにバナナとサラダ油を入れ、バナナをフォークでよくつぶします。
- 2
●の材料をふるいながら加え、フォークで底からざっくりと大きく混ぜます。
- 3
何度か混ぜたら、牛乳を加え、ひとまとまりになるまでざっくりと大きく混ぜます。
- 4
生地をまな板などに置き、包丁で6等分にカットします。(写真は、長方形にした生地を三角にカットしました。)
- 5
余熱をしておいたオーブンに入れ、190℃で12~15分焼きます。
コツ・ポイント
・大きめのフォークを使用すると混ぜやすいです。もちろんゴムベラなどで、代用可能です。
・バナナは完熟したものを使用すると美味しく出来ます。
・胡桃や白ゴマなどを入れるのもおススメです。
・全粒粉、豆乳などを使用しても美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18895219



