HMさつまいもケーキ子供&大人のおやつ
Yukaaaaaat @cook_40203977
無糖で子供のお菓子として作りました。自分用のお菓子として、レーズンとココアパウダーを入れて同時に作りました。
このレシピの生い立ち
子供が大好きなおやつです。
HMさつまいもケーキ子供&大人のおやつ
無糖で子供のお菓子として作りました。自分用のお菓子として、レーズンとココアパウダーを入れて同時に作りました。
このレシピの生い立ち
子供が大好きなおやつです。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを輪切りにして柔らかくなるまで茹で、ざっくり潰す。（皮はむいても剥かなくても）
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- 2
ボウルの中にホットケーキミックス150gと
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- 3
卵2個を溶いて入れる。
-
- 4
さらに小分けされているヨーグルトを一つとオリーブオイル大さじ2杯も投入。
-
- 5
牛乳パックを切って使います。
片面をハサミでカットするだけ！（型がある方は型に）
よく混ぜた材料を流し混みます。 -
- 6
型に流し込んだら牛乳パックの切れ端で子供用と自分用と仕切りを入れました。自分用にはココアパウダーとレーズンを入れました。
-
- 7
オーブン予熱180度で、20分焼きます。竹串を通して生地が串に付かなければ完成です★少しつく場合は予熱で充分です。
- 8
大人用にはバナナとあんこをトッピング。生クリームやヨーグルトをかけて‥
-
- 9
子供にはヨーグルトをかけてあげると飽きずに食べてくれます。
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コツ・ポイント
オリーブオイルを入れることでしっとり仕上がります。
砂糖やバターを使ってないので、子供のおやつにぴったり！！！さつまいもがほんのり甘くて美味しいです。また私はダイエット中なのでカロリーオフ♪
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