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カリカリ小魚
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カリカリ小魚-レシピのメイン写真

カリカリ小魚

ちゃるるん
ちゃるるん @cook_40040005

カルシウムたっぷり
ごはんにもあい、おやつにも♬
旨さの秘密は隠し味の”からし”
このレシピの生い立ち
カルシウムたっぷりのメニューを考えました

カルシウムたっぷり
ごはんにもあい、おやつにも♬
旨さの秘密は隠し味の”からし”
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材料

作りやすい分量
  • 材料 分量
  • 小魚(今回は”食べる小魚”かたくちいわし) 40g
  • ☆三温糖(砂糖でも) 大さじ1と1/2
  • ☆しょうゆ 大さじ1強
  • ☆からし(チューブ) 2cm
  • 青のり 大さじ1強
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作り方

  1. 1

    ☆をまぜあわせる

  2. 2

    フライパンに小魚を入れ、から煎りする

    (カリカリになるまでしっかり水分を
    とばす)

  3. 3

    ②に☆を入れ、全体になじませ、青のりも入れ、煎りあげたらできあがり♬

コツ・ポイント

・からしが旨味に変わるのでうちの2歳児もパクパク食べます♬

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ちゃるるん
ちゃるるん @cook_40040005
2011/02/08 08:15に公開
夫・ワンパク王子15才と9歳男女の双子5人暮らし♡一気に家族が増えて毎日が慌ただしいです。お菓子作り♪大好き ♡→ܫ←♡             甘いもの辛いものお酒も大好きなので、  万年ダイエッター♫♬          クックをはじめていろんな方に出会えて今まで以上に料理が楽しいです。☆тндйк уou ★☆★                『関東連合』        NO.12取得♡
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小魚 いわし

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