今回はこちら、ニッスイの焼さけあらほぐし（鮭フレーク）を使用します。

男爵芋は５ｍｍ程度の薄切りにします。
この時ブロッコリーも１房ずつに切ります。

５００ｗ４分のレンジで水に浸した男爵、ブロッコリーと共に柔らかくします。

耐熱皿に男爵、ブロッコリー、しめじを適当に載せます。

鮭フレークを上からまぶして、オリーブオイルをかけます。

最後にシュレッドチーズを振り掛けて、２３０℃のオーブンで１５分焼いて出来上がりです。