酸味控えめ食べやすい☆うちのﾅﾎﾟﾘﾀﾝ
はるのんmama @cook_40198063
ｹﾁｬｯﾌﾟの酸味が苦手な旦那に。少しアレを足せば酸味が若干押さえられる気がします。
このレシピの生い立ち
ｳﾁで作るﾅﾎﾟﾘﾀﾝ。作り方の覚え書き。
酸味控えめ食べやすい☆うちのﾅﾎﾟﾘﾀﾝ
ｹﾁｬｯﾌﾟの酸味が苦手な旦那に。少しアレを足せば酸味が若干押さえられる気がします。
このレシピの生い立ち
ｳﾁで作るﾅﾎﾟﾘﾀﾝ。作り方の覚え書き。
作り方
- 1
パスタを好きな固さに茹でる。ｳｲﾝﾅｰ・玉ねぎ・ピーマンを食べやすい大きさに切る
- 2
ｳｲﾝﾅｰ・玉ねぎ・ピーマンを炒め、塩コショウ火が通ったら、麺を入れ、具と馴染ませる
- 3
具と麺が混ざったら、牛乳を入れて絡ませ、火を止めて、仕上げにｹﾁｬｯﾌﾟで味付ける。
- 4
皿に盛ったら、粉チーズをお好きなだけどうぞ。(^3^)牛乳で少し酸味が押さえられる気がします。
コツ・ポイント
ｹﾁｬｯﾌﾟ入れる前に『牛乳』入れて混ぜとけば、酸味が押さえられ、若干食べやすいみたい。 麺同士もくっつきにくくなるし(´ω｀)ﾅﾙ!
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