濃厚ガトーショコラ
T0moco @cook_40053864
簡単✨まるで、生チョコの様なとろけるケーキです。
このレシピの生い立ち
いつものガトーショコラのチョコレートを倍加えて、しっとり濃厚に仕上げました。
濃厚ガトーショコラ
簡単✨まるで、生チョコの様なとろけるケーキです。
このレシピの生い立ち
いつものガトーショコラのチョコレートを倍加えて、しっとり濃厚に仕上げました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを耐熱容器に入れ、レンチンして溶かす→直ぐに、細かく割ったチョコ投入‼️混ぜて溶かす。
-
- 2
卵は、卵黄と卵白に分け、卵白は砂糖を加えてメレンゲにする。
メレンゲ裏技
レシピID:20406461 -
- 3
①に卵黄→洋酒→●を加えて混ぜる。
卵白の1/3量を加え、泡立て器で混ぜる。残り2/3を加え、ヘラでサックリ混ぜ合わせる -
- 4
型に流し入れ、180℃オーブンで30〜40分焼く。
-
コツ・ポイント
面倒であれば、メレンゲにしなくても溶き卵を加えて作っても美味しく出来ます✌︎
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