グリンピースご飯が大好物になりました
オタコタパンダ @cook_40048701
炊飯器炊込ご飯モードで簡単。モードない方もヒト手間簡単。昆布と塩加減が絶妙&薄味。グリンピースって美味ですね〜(^^)
このレシピの生い立ち
これで大嫌いから大好きになったグリンピースご飯☆彡春先シーズンになると食べたくなる旬の上品なご飯を味わい下さい(^O^)
グリンピースご飯が大好物になりました
炊飯器炊込ご飯モードで簡単。モードない方もヒト手間簡単。昆布と塩加減が絶妙&薄味。グリンピースって美味ですね〜(^^)
このレシピの生い立ち
これで大嫌いから大好きになったグリンピースご飯☆彡春先シーズンになると食べたくなる旬の上品なご飯を味わい下さい(^O^)
作り方
- 1
炊飯30分前＊お米を研ぎ炊飯釜へ。A)を入れ、調理鋏で千切りした＊昆布、＊グリンピース1/3分量を入れる。
- 2
炊込ご飯モード有の方→炊込ご飯モードで炊飯、最後10分前の具材投入お知らせ時に＊残りグリンピース2/3を入れセット。
- 3
炊込ご飯モード無の方【3】→＊残りグリンピース2/3＋浸々の水を耐熱ボウルで1分ラップなしでレンジにかけておく。
- 4
炊込ご飯モード無の方【4】→通常炊飯モードで炊飯後、【3】グリンピースを乗せ10分蒸らす。
コツ・ポイント
★グリンピースは、潰して味をご飯に移す＋潰さずに綺麗に仕上げる方法で。炊込ご飯モード有の方→【1】【2】／炊込ご飯モード無の方→【1】【3】【4】。★塩加減は薄味、お好みで。★土鍋で炊飯も絶妙です→【1】【3】【4】
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18896092
