豆ご飯(グリンピースご飯)

kahoricook
kahoricook @cook_40049707

炊飯器で簡単!グリンピース後いれすると色も綺麗で味もいいです!
このレシピの生い立ち
料理教室用に

豆ご飯(グリンピースご飯)

炊飯器で簡単!グリンピース後いれすると色も綺麗で味もいいです!
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材料

  1. お米 2合
  2. グリンピース 100g(さやから出した状態で)
  3. 小さじ2/3
  4. 小さじ2
  5. 昆布 3cm×5cmくらい

作り方

  1. 1

    お米をとぐ。洗ったグリンピースに塩2つまみくらい入れてなじませる。こうすると色がよくなる。

  2. 2

    炊飯器にお米、水(2合の目盛りまで)、塩、酒、昆布をいれて炊飯する。炊ける15分前にグリンピースをいれて完成!

コツ・ポイント

グリンピースの色と美味しさをいいとこどりしたレシピ。

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