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あっさりトンカツ
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あっさりトンカツ-レシピのメイン写真

あっさりトンカツ

トムチキン
トムチキン @cook_40097714

揚げ物が食べたいけれどアッサリ食べたい時には青じそドレッシングが一番！！
このレシピの生い立ち
揚げ物は基本的に青じそドレッシング。手軽であっさりおいしくいただけます。

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材料

２人分
  • 豚肉 ２枚
  • 卵 １個
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 青じそドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉を包丁の裏で少したたいて伸ばす。塩コショウを振っておく。

  2. 2

    小麦粉・卵・パン粉の順にお肉をくぐらせる。

  3. 3

    １６０～１７０度くらいの油で揚げる。

  4. 4

    食べる時に青じそドレッシングを書けたらあっさりトンカツの出来上がり！！

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トムチキン
トムチキン @cook_40097714
2011/02/04 05:27に公開
料理は下手でレパートリーも少ない。でも色々チャレンジしてみたいと思っています。
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このレシピのキーワード

とんかつ 大葉 豚肉 卵 小麦粉

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