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えのきだけの豚肉巻き香味ソース
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えのきだけの豚肉巻き香味ソース-レシピのメイン写真

えのきだけの豚肉巻き香味ソース

みんみっちー
みんみっちー @cook_40054767

肉巻きを作りたくてオリーブオイル香味ソースを作ってかけてみました。

肉巻きを作りたくてオリーブオイル香味ソースを作ってかけてみました。

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えのきだけの豚肉巻き香味ソース

みんみっちー
みんみっちー @cook_40054767

肉巻きを作りたくてオリーブオイル香味ソースを作ってかけてみました。

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材料

2人分
  • 豚ロース肉 12枚
  • えのきだけ 1袋
  • ☆長ネギ 1/3本
  • ☆大葉 5枚
  • ☆オリーブオイル 大さじ6杯
  • ☆にんにくチューブ 大さじ1杯
  • ☆しお 小さじ1杯
  • ☆こしょう 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    たれは長ネギのみじん切りと大葉のみじん切りにオリーブオイルとしお、こしょうを混ぜます。

  2. 2

    豚ロース肉にえのきだけを適量巻き付けます。

  3. 3

    巻き付けた肉を皿に並べ、ラップをふわっとかけてレンジで5分回します。

  4. 4

    出来上がりにソースをかけてお食べください。

コツ・ポイント

食べるときに長ネギと大葉をのるようにソースをかけると美味しくいただけます。香味ソースはサラダにも合います。

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みんみっちー
みんみっちー @cook_40054767
2026/10/19 11:46に公開
お料理作り毎日大変だ~!
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このレシピのキーワード

肉巻き 大葉 えのき 豚ロース 長ネギ

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