えのきだけの豚肉巻き香味ソース
肉巻きを作りたくてオリーブオイル香味ソースを作ってかけてみました。
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肉巻きを作りたくてオリーブオイル香味ソースを作ってかけてみました。
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たれは長ネギのみじん切りと大葉のみじん切りにオリーブオイルとしお、こしょうを混ぜます。
豚ロース肉にえのきだけを適量巻き付けます。
巻き付けた肉を皿に並べ、ラップをふわっとかけてレンジで5分回します。
出来上がりにソースをかけてお食べください。
食べるときに長ネギと大葉をのるようにソースをかけると美味しくいただけます。香味ソースはサラダにも合います。
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