チキンの和風スパ☆柚子こしょうで爽やか♪

Name: チキンの和風スパ☆柚子こしょうで爽やか♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲッティ(茹でてザルにあける) 180g; 鶏モモ肉(一口大に切る) 150g; 塩こしょう 少々; オリーブオイル 小さじ1; にんにく(みじん切り) 1かけ分; ☆日本酒 100cc; ☆味噌 小さじ1/2; ☆醤油 少々; ☆みりん 大さじ2; ☆顆粒コンソメ 小さじ1; 柚子こしょうチューブ 小さじ1; ★片栗粉 小さじ1; ★水 大さじ3; 白髪ねぎ 飾り用

にゃん子っち @cook_40043824

柚子こしょうが鶏の旨みを引き立てます♪爽やかな和風の味付けで、おいしいスパゲッティが出来上がりました☆是非お試し下さい♪
このレシピの生い立ち
家にある素材で簡単おいしいパスタを作ってみました♪柚子こしょうの風味が爽やかです☆とても楽チンでおいしいですよ☆

チキンの和風スパ☆柚子こしょうで爽やか♪

にゃん子っち @cook_40043824

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材料

2人分

スパゲッティ(茹でてザルにあける) 180g
鶏モモ肉(一口大に切る) 150g
塩こしょう少々
オリーブオイル小さじ1
にんにく(みじん切り) 1かけ分
☆日本酒 100cc
☆味噌　小さじ1/2
☆醤油少々
☆みりん大さじ2
☆顆粒コンソメ小さじ1
柚子こしょうチューブ小さじ1
★片栗粉小さじ1
★水大さじ3
白髪ねぎ飾り用

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作り方

1

鶏肉に塩こしょうで下味を付け、オリーブオイルを熱したフライパンに並べ、にんにくも入れて中火でこんがりするまで炒めまーす
2

合わせた☆を入れて良くかき混ぜ、弱火で10分程煮込み、よく溶いた★を加えて少しとろみをつけたら火を止めまーす
3

②に柚子こしょうを加えてよく混ぜ合わせ、茹でておいたパスタを和えて塩で味を調整し、お皿に盛って白髪ねぎを飾ったら、完成！

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つくれぽ

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にゃん子っち @cook_40043824

2011/02/10 00:56に公開

平凡な家庭の平凡な主婦です！趣味はレシピ発明♪研究好き，デスクワーク嫌い，下書きレシピ溜め込みすぎ･･でも気が付くとまたレシピ研究･･またまた下書き増えてる？！そんな日常(爆)因みに桜ばか会員７号です♪亀さんペースで活動中のにゃん子ではありますが、クックは毎日の楽しみです♪皆さんの旨旨レシピ、食べつくしちゃうよ～(‾∀‾)vとっても人懐っこいよｗｗみんな、構ってね(*´з｀*)

このレシピのキーワード

パスタ片栗粉鶏もも肉にんにく日本酒味噌

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