トマトは粗みじん切りにする。
玉ねぎはみじん切りにする。
レタスは一口大にちぎる。
にんにくはみじん切りにする。

卵は茹でて、半分にきる。
ソースの材料を混ぜ、サルサソースを作る。

フライパンに油とにんにくを入れて火にかけ、香りがでてきたら挽き肉を炒める。
ケチャップと塩こしょうを加えて混ぜる。

皿にごはん、挽き肉、チーズ、レタス、ゆで卵をのせる。
サルサソースをかけ、タコチップスとマヨネーズを添える。