簡単！食パンでフレンチトースト
子どもも大好き！毎週末リクエストされます。2個/大2/200ml、と覚えやすい分量にしてみました。甘さはお好みで！
このレシピの生い立ち
実家で休日に定番だったフレンチトースト。目分量でやっていたので、覚え書きです。
賞味期限間近のカスカスの食パンも、美味しく消費できちゃいます！
簡単！食パンでフレンチトースト
子どもも大好き！毎週末リクエストされます。2個/大2/200ml、と覚えやすい分量にしてみました。甘さはお好みで！
このレシピの生い立ち
実家で休日に定番だったフレンチトースト。目分量でやっていたので、覚え書きです。
賞味期限間近のカスカスの食パンも、美味しく消費できちゃいます！
アプリでひらく作り方
- 1
食パンを半分にカットします。お使いのバットの大きさに合わせてください。そのまま1枚でもOKです。
- 2
卵液を作ります。卵をバットに入れて泡立て器で溶きます。砂糖を混ぜたら、牛乳を注ぎます。ムラのないように！
- 3
食パンを入れて5分、裏返して5分ほどでしみしみです。
-
- 4
フライパンにバターを熱し、パンを投入します。
片面2分ほど。
(弱火〜中火)
※焼目がついたら返します。 -
- 5
また2分焼いたら、蓋をして1分。火が通っているかチェックします。ちょっと押してみて、断面から卵液が出て来なければOK！
-
- 6
2017.9.3追記
長いバゲット2/3本で作りました。牛乳250ccにしてみました。 -
- 7
バゲット6切でちょうどブルーノ(ふつうのサイズ)いっぱいに。卵液はあと3切分いけたので、2回に分けて作りました。
-
- 8
温度はLOWでいいかと思います。最後にMIDでカリッと焼いても♡
-
コツ・ポイント
テフロンのフライパンなので、風味程度のバターの量にしました。他のオイルでもいいと思います。
(2017.9.3追記/パンの種類によっては牛乳を足した方がよさそうです。牛乳の分量を200ml→200〜250mlへ変更)
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