パーツごとに、ご飯をラップに取り、形をつくる。（顔、耳２つ、鼻まわり）

顔と耳のパーツに、醤油をかけた鰹節を乗せる。（ジャッキーの色になるように、醤油の量を調整しながら）
片面だけでOK。

パーツを組み合わせる。（耳→顔→鼻まわり）
目と鼻を海苔を切り取ってつくる。