ささみで節約簡単なのにおいしい絶品親子丼
リカアリエル @cook_40062464
ささみがふっくらこんなにおいしいなんてぇ〜
このレシピの生い立ち
安い＆ヘルシーなささみでふっくらやわらかなお肉にしたくて〜モモ肉にも負けないおいしさでてきちゃいました
ささみで節約簡単なのにおいしい絶品親子丼
ささみがふっくらこんなにおいしいなんてぇ〜
このレシピの生い立ち
安い＆ヘルシーなささみでふっくらやわらかなお肉にしたくて〜モモ肉にも負けないおいしさでてきちゃいました
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは洗って水をふきとりビニール片栗粉をいれてシェイク
- 2
フライパンに油をいれ中火で表面がカリッとやけたら火をとめます。（余熱で火が通るのでささみがふっくらやわらかにやけます）
- 3
玉ねぎを切りフライパンに玉ねぎがギリギリかぶるくらいまでの水をいれもひにかけめんつゆを導入。
- 4
玉ねぎに火が通ったらたまごをわりほぐし玉ねぎのはいったフライパンに回しいるます。
- 5
たまごの加減は個人差があるのでおこみで
- 6
ごはんを器にもり先ほど焼いたささみをのせてフライパンをかたむけ卵をかければできあがりささみがこんなにおいしいなんて〜
- 7
先ほど焼いたささみの上にフライパンをかたむけかければできあがりささみがこんなにおいしいなんて〜
コツ・ポイント
ささみは両面かりっとやければ余熱で火が通るのでやきすぎに注意です！！！
パサパサになってしまうので★
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