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簡単！絶品♪白はんぺんのマヨグラタン
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簡単！絶品♪白はんぺんのマヨグラタン-レシピのメイン写真

簡単！絶品♪白はんぺんのマヨグラタン

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

１０分で完成♪
おつまみ！ごはんのおかずに！！冷めても美味しいので、アルミカップでお弁当にも(^-^)
このレシピの生い立ち
お正月の伊達巻作り用に白はんぺんを購入した残りで作りました♪

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梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
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材料

４人分
  • 白はんぺん 大判１枚（１２０ｇ）
  • ねぎ １本
  • しめじ １/２パック
  • ●塩昆布 １０ｇ
  • ●マヨネーズ 大さじ３
  • ●牛乳 大さじ２
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    白はんぺんは一口大、ねぎは斜め薄切り、しめじは石づきをとってほぐす。

    • 簡単！絶品♪白はんぺんのマヨグラタン作り方1写真
  2. 2

    ボールで①、●を和える。

    • 簡単！絶品♪白はんぺんのマヨグラタン作り方2写真
  3. 3

    ②をココット皿に入れ、とろけるチーズをかける。トースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く（目安４～５分）。

    • 簡単！絶品♪白はんぺんのマヨグラタン作り方3写真
  4. 4

    【アレンジ】グラタン皿の場合、２皿分出来ます。

    • 簡単！絶品♪白はんぺんのマヨグラタン作り方4写真

コツ・ポイント

残り物のお野菜など何でも加えてアレンジできます♪火の通りにくいお野菜なら、先にレンジで加熱してから。調理工程②で混ぜ合わせて下さい。

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梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
2017/03/08 15:28に公開
愛知県
【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（10歳、7歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で22年目！！
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このレシピのキーワード

グラタン ねぎ シメジ 塩こんぶ 牛乳 チーズ

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