茹でずにレンジで加熱したり、塩もみした白菜や、市販の浅漬けを利用してめ美味しいですよ。春菊を芯にして白菜を巻いてもＧＯＯＤです！ 合わせダレに黒炒りゴマや赤唐辛子の輪切り、刻んだ柚子の皮等を加えても美味しいです。