苺のソフトクッキー♪
ここた～んママ @cook_40049445
甘酸っぱい苺のフリーズドライを使って可愛らしいプチソフトクッキーを作りました。お友達へのプレゼント・バレンタインに・・・
このレシピの生い立ち
苺のフリーズドライを使って苺のソフトクッキーを作りました～♪
苺のソフトクッキー♪
甘酸っぱい苺のフリーズドライを使って可愛らしいプチソフトクッキーを作りました。お友達へのプレゼント・バレンタインに・・・
このレシピの生い立ち
苺のフリーズドライを使って苺のソフトクッキーを作りました～♪
作り方
- 1
室温に戻したバターと砂糖を泡立て器できめ細かくもったりするまで混ぜます。
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- 2
卵を入れてふわっと軽い状態まで混ぜます。
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- 3
ふるいにかけた薄力粉を入れてゴムベラでサクっと混ぜます。
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- 4
市販のフリーズドライ苺です。
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- 5
（1袋2.5ｇ入りだったので2袋入れました。）
軽く混ぜれば生地の完成です。 -
- 6
ハートとバラのシリコン型に生地を入れました。180度のオーブンで12～15分程で焼きあがります。
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- 7
焼きあがったらケーキクーラーなどにのせ冷ませば出来上がり。
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- 8
焼き菓子保存もきくのでプレゼントにオススメです♪♪
プチクッキー可愛いですよ～♪ -
コツ・ポイント
・ソフトクッキーなので型抜きクッキーは出来ません。
・型には拘らず・・・ティースプーン2個を使ってオーブンシートに落としても可愛いクッキーが出来ます。
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甘酸っぱいいちごの味がふわ～～っと香る、可愛らしいクッキーができました＾＾フリーズドライストロベリーを使用しているので、さくさく＆ピンク色が実現しました！！フランボワーズで作っても良さそうですね♪♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18900551
