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電子レンジで茶碗蒸し
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電子レンジで茶碗蒸し-レシピのメイン写真

電子レンジで茶碗蒸し

a73n_bky
a73n_bky @cook_40197526

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材料

2人分
  • 鶏肉 お好み
  • 椎茸 お好み
  • 人参 お好み
  • 卵 1個
  • だしの素 小さじ1
  • 水 大さじ6
  • 片栗粉 大さじ2と小さじ1/2
  • 豆腐 1個
  • 海老 お好み
  • 三つ葉 お好み
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作り方

  1. 1

    ①:鶏肉、椎茸、人参を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ②:卵、だし 小さじ1/2、水 大さじ2、片栗粉 大さじ1、塩 少々、切った鶏肉、椎茸を混ぜる

  3. 3

    ③:容器に豆腐を入れフォークなどでつぶす

  4. 4

    ④:③に②をかける

  5. 5

    ⑤:ラップをかけて600wで2分加熱

  6. 6

    ⑥:表面をならし、人参、海老をのせてラップをかけて600wで3分加熱、5分保温

  7. 7

    ⑦:別の容器に水 大さじ4、だし 小さじ1/2、片栗粉 小さじ1/2を混ぜて600wで2分加熱、⑥にかけて三つ葉をのせる

コツ・ポイント

500wで加熱する場合は600wの時間×1.2してください。

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a73n_bky
a73n_bky @cook_40197526
2017/02/09 06:50に公開

このレシピのキーワード

茶碗蒸し エビ 鶏肉 みつば 片栗粉 しいたけ にんじん 卵 豆腐

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