もちきびともち米を合わせて洗い、1日水につける。

1の水を軽く切って、ミキサーに入れて混ぜる。混ぜにくいときは少し水を入れとろとろ状態にする。

電子レンジ用の容器に入れ、ふたかラップをし、2分かけて、かき混ぜね再び2分かける。4回繰り返す。

別の容器にきなこ、砂糖、塩を入れてかき混ぜる。

手に水をつけながら丸め、4をまぶしたら完成です。