豆腐ハンバーグ♬

豆腐ハンバーグ♬-レシピのメイン写真

豆腐ハンバーグ♬

153136hiro @cook_40058881

ひき肉と豆腐を使って、ハンバーグ★
上には和風ドレッシングや大根にポン酢・・・
お好みのソースであっさりどうぞ。
このレシピの生い立ち
ひき肉を解凍していたけど・・・・
ハンバーグにはたりない・・・・ときなどに、どうぞ★

ひき肉と豆腐を使って、ハンバーグ★
上には和風ドレッシングや大根にポン酢・・・
お好みのソースであっさりどうぞ。
このレシピの生い立ち
ひき肉を解凍していたけど・・・・
ハンバーグにはたりない・・・・ときなどに、どうぞ★

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ひき肉と豆腐を使って、ハンバーグ★
上には和風ドレッシングや大根にポン酢・・・
お好みのソースであっさりどうぞ。
このレシピの生い立ち
ひき肉を解凍していたけど・・・・
ハンバーグにはたりない・・・・ときなどに、どうぞ★

ひき肉と豆腐を使って、ハンバーグ★
上には和風ドレッシングや大根にポン酢・・・
お好みのソースであっさりどうぞ。
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ひき肉を解凍していたけど・・・・
ハンバーグにはたりない・・・・ときなどに、どうぞ★

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材料

４個

ひき肉 200～250ｇ
玉ねぎ小１個
豆腐木綿２丁
卵 1/2
パン粉豆腐に水気があるので調節してください
塩こしょう適量

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作り方

1

ひき肉は解凍。
その間に、豆腐に水で濡らしたキッチンペーパーを巻いて、レンジで水気をとっておく。
2

次に玉ねぎはみじん切り。
3

ボウルにひき肉、玉ねぎ、手でちぎった豆腐、溶き卵、パン粉（調節してくださいね）をねばりがでるまで混ぜる。
4

最後は、油をひいて焼いたら完成★

コツ・ポイント

豆腐の水気に注意です。
また、今回は豆腐を多めに使ったのでかなりやわらかめでした。
でも形はきれいにやけました♬

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153136hiro @cook_40058881

2011/02/12 12:50に公開

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