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ツインバードHBで ベーコンチーズ食パン
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ツインバードHBで ベーコンチーズ食パン-レシピのメイン写真

ツインバードHBで ベーコンチーズ食パン

J-ハント
J-ハント @cook_40204121

1年くらい『チーズ』にハマッています。 HBで初チーズ入り食パンです ♫ 断面のベーコンとチーズ、わかりますか?
このレシピの生い立ち
チーズ大好き なんです…❤

1年くらい『チーズ』にハマッています。 HBで初チーズ入り食パンです ♫ 断面のベーコンとチーズ、わかりますか?
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ツインバードHBで ベーコンチーズ食パン

J-ハント
J-ハント @cook_40204121

1年くらい『チーズ』にハマッています。 HBで初チーズ入り食パンです ♫ 断面のベーコンとチーズ、わかりますか?
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チーズ大好き なんです…❤

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材料

1斤
  • 米粉50%配合強力粉 125g
  • 強力粉 75g
  • 全粒粉 50g
  • 砂糖 10g
  • 塩 3g
  • バター 10g
  • 牛乳 210g
  • ドライイースト 3g
  • ベーコン 80g (お好みの量で)
  • プロセスチーズ 90g (お好みの量で)
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作り方

  1. 1

    牛乳は人肌に温めて砂糖を入れて溶かしておきました。

  2. 2

    1・粉・塩をケースに入れて15分捏ねます。

  3. 3

    バターを入れて早焼き・焼き色薄いコースでスイッチ・オン!5分後にドライイーストを入れます。

  4. 4

    具の投入ブザーで幅1cmくらいに切ったベーコンを少しずつ入れます。

  5. 5

    その5分後くらいに同じく1cmくらいに切ったチーズをぽろぽろと入れます。

  6. 6

    10分早くOFFして取り出します。

コツ・ポイント

今回はスライスベーコンを使いましたが、今度は厚切りベーコンをごろごろ入れてみたいです ♪
生地にもチーズを入れて、後入れチーズも1・5cm角くらいの大きさにして、もっといっぱ~い入れたいです ♫

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J-ハント
J-ハント @cook_40204121
2011/02/11 13:55に公開
なんと マイホームを買っちゃった・・・!今まではとにかく飾らずに・掃除しやすく・シンプルに…の小さいキッチンだったけど、今度は対面式カウンター(^^)お料理も楽しくできそう♪HB(ツインバード)も買ったので、パン作りも楽しみたいです♪2011.3月 コンベクションオーブンと食パン型も購入♪♪2012.2月 パナのビストロ購入☆只今ハードパンの練習中~♪
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このレシピのキーワード

食パン 米粉 ベーコン バター 牛乳 強力粉 全粒粉

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