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かぼちゃミートグラタン
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かぼちゃミートグラタン-レシピのメイン写真

かぼちゃミートグラタン

komutatata
komutatata @cook_40044730

レシピID :18737265 を使いグラタンにしました。ホワイトソースはバターも生クリームも不使用でヘルシーです。

このレシピの生い立ち
レシピID :18737265 の野菜一杯ヘルシーミートソースを使ったグラタンです。

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材料

2~3人分
  • レシピID :18737265 ミートソース 適量
  • かぼちゃ 4分の1個
  • ホワイトソース
  • 米粉 大さじ4
  • 無調整豆乳 1.5カップ
  • 味塩コショウ 小さじ2分の1
  • スープの素 1個
  • パルメザンチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ホワイトソースは材料全てを鍋に入れ米粉のだまがなくなるまでかき混ぜます

  2. 2

    「1」は最初は強火 沸騰したら弱火にしてとろみが付くまでかき混ぜて完成です。

  3. 3

    かぼちゃはスライスしてレンジで加熱調理しておきます

  4. 4

    耐熱容器にかぼちゃを並べます

    • かぼちゃミートグラタン作り方4写真
  5. 5

    ミートソースを重ねます。

    • かぼちゃミートグラタン作り方5写真
  6. 6

    かぼちゃを並べ 最後にミートソースを乗せたらパルメザンチーズを振りトースターで10分焼成して完成です。

    • かぼちゃミートグラタン作り方6写真

コツ・ポイント

トースターと器の間が近いと直ぐ焦げます。食べる直前にレンジで温めてから トースターで軽く焼くくらいの方が焦げないです。

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komutatata
komutatata @cook_40044730
2011/02/11 03:26に公開
ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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このレシピのキーワード

グラタン 米粉 豆乳 かぼちゃ ホワイトソース ミートソース

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