かぼちゃミートグラタン

komutatata
komutatata @cook_40044730

レシピID :18737265 を使いグラタンにしました。ホワイトソースはバターも生クリームも不使用でヘルシーです。

このレシピの生い立ち
レシピID :18737265 の野菜一杯ヘルシーミートソースを使ったグラタンです。

かぼちゃミートグラタン

レシピID :18737265 を使いグラタンにしました。ホワイトソースはバターも生クリームも不使用でヘルシーです。

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レシピID :18737265 の野菜一杯ヘルシーミートソースを使ったグラタンです。

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材料

2~3人分
  1. レシピID :18737265 ミートソース 適量
  2. かぼちゃ 4分の1個
  3. ホワイトソース
  4. 米粉 大さじ4
  5. 無調整豆乳 1.5カップ
  6. 味塩コショウ 小さじ2分の1
  7. スープの素 1個
  8. パルメザンチーズ 適量

作り方

  1. 1

    ホワイトソースは材料全てを鍋に入れ米粉のだまがなくなるまでかき混ぜます

  2. 2

    「1」は最初は強火 沸騰したら弱火にしてとろみが付くまでかき混ぜて完成です。

  3. 3

    かぼちゃはスライスしてレンジで加熱調理しておきます

  4. 4

    耐熱容器にかぼちゃを並べます

  5. 5

    ミートソースを重ねます。

  6. 6

    かぼちゃを並べ 最後にミートソースを乗せたらパルメザンチーズを振りトースターで10分焼成して完成です。

コツ・ポイント

トースターと器の間が近いと直ぐ焦げます。食べる直前にレンジで温めてから トースターで軽く焼くくらいの方が焦げないです。

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ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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