★すし酢の材料を合わせ、レンジで２０秒チン→砂糖を溶かして混ぜ、炊きたてご飯に混ぜます。
青海苔・白ごまも混ぜます。

海老は殻をむきワタを取ってキレイに洗い、耐熱容器へ。酒をふり、ラップをしてレンジで３０秒、裏返してさらに３０秒チン！

海老に熱が通ったら冷まし、６ｍｍ角くらいに切っておきます。

おさかなソーセージは縦半分に切り、さらに立て半分にして４本、それを５ｍｍ角に切ります。

ちくわ、かにかまも④と同様に切っておきます。

③④⑤を混ぜ、ツナを加えて☆で和えます。

焼き海苔を半分に切り、その上に①すし飯を指で押し広げるようにのばします。巻き終わり(上部)は１～２ｃｍあけておきます。

手前から２ｃｍくらいのところに⑥の1/4の量をのせ、まきすでしっかり巻いて完成です！お好みの大きさに切ってくださいね。