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【簡単】タコのトマト煮
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【簡単】タコのトマト煮-レシピのメイン写真

【簡単】タコのトマト煮

ぼんぼんず
ぼんぼんず @cook_40204145

圧力鍋で柔らかく煮込んでるから美味しいですよ
このレシピの生い立ち
買ってたタコの使い道を考えたらイタリアンでした。

圧力鍋で柔らかく煮込んでるから美味しいですよ
このレシピの生い立ち
買ってたタコの使い道を考えたらイタリアンでした。

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【簡単】タコのトマト煮

ぼんぼんず
ぼんぼんず @cook_40204145

圧力鍋で柔らかく煮込んでるから美味しいですよ
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買ってたタコの使い道を考えたらイタリアンでした。

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買ってたタコの使い道を考えたらイタリアンでした。

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材料

2人分
  • 茹でタコ 200g
  • タマネギ 半分
  • トマト缶 1缶
  • オリーブ油 少々
  • ニンニク 少々
  • 塩コショウ 少々
  • コンソメ 大さじ1
  • 白ワイン 100ml
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作り方

  1. 1

    タコとタマネギをざく切りにする。

  2. 2

    圧力鍋にオリーブ油を引いてニンニクを入れて香り付けをしてタマネギとタコを炒める。

  3. 3

    ワインを入れてアルコールを飛ばしたらトマトを入れて塩コショウとコンソメを入れて味付け。

  4. 4

    蓋をして15分間圧をかけて、圧が抜けたら完成♪

コツ・ポイント

使い回しが出来て便利☆ 耐熱皿に入れてチーズを乗せても○

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ぼんぼんず
ぼんぼんず @cook_40204145
2011/02/11 09:57に公開
料理好きなんでココで勉強します
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