簡単4step♡レンジでカボチャプリン
2mama☆ @cook_40094314
レンジで加熱、裏ごし、混ぜる、冷やすだけの簡単レシピなので、小さなお子様と一緒に作れちゃいます(ㅅ´ ˘ `)♡
このレシピの生い立ち
野菜を使ったおやつを息子に食べさせたくて♡
簡単4step♡レンジでカボチャプリン
レンジで加熱、裏ごし、混ぜる、冷やすだけの簡単レシピなので、小さなお子様と一緒に作れちゃいます(ㅅ´ ˘ `)♡
このレシピの生い立ち
野菜を使ったおやつを息子に食べさせたくて♡
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャは皮付きのまま種を取り除き、濡らしたキッチンペーパーに包みラップをし、600wのレンジで2分加熱する。
- 2
1の皮を取り除き(この時点で約80g)裏ごしし、大きめのボウルに入れ、牛乳とグラニュー糖を加え600wで2分加熱する。
- 3
耐熱容器に水を入れ、上からゼラチンを振り入れ、600wで20秒加熱する。
- 4
2に3を加え、よく混ぜたらカップに流し入れ、冷蔵庫で3
～4時間程度冷やす。
コツ・ポイント
グラニュー糖はカボチャの甘さに応じて増減可能です！
滑らかにしたい方は裏ごしは必須。更に液を流す時に茶こし等を使いながら流すと良いですよ。
砂糖と煮たカボチャの角切りを加えたり、カラメルソース、ホイップクリームとも相性抜群ですよ！
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