タマネギはみじん切りにし、挽肉に加えて手で混ぜます。タマネギのみじん切りは大きめでも大丈夫です。

フライパンに①の肉1/2量を全体に敷く→白菜をその上にかぶせるように敷く→肉→白菜と入れます。

その上にトマトホール缶を空けます。その上にコンソメと塩こしょうを軽く振りかけ、トマト缶で2杯分の水を回し入れます。

ふたをして中火～強火の間くらいの火加減で煮ます。沸騰してきたらふたを開け、たまに箸で白菜を沈めながら10分くらい煮ます。

煮上がったら、キッチンばさみで食べたいサイズにカットし、器に盛り付ければ完成です。