月見ごまだしうどん

月見ごまだしうどん-レシピのメイン写真

月見ごまだしうどん

りりたみ8730 @cook_40179269

大分県佐伯市の郷土料理「ごまだし」の新しい食べ方を提案します。
簡単でおいしいよ～^o^*

このレシピの生い立ち
大分県佐伯市の郷土料理「ごまだし」を広い年齢層の方たちにもおいしく食べてもらいたくて考えました♪

大分県佐伯市の郷土料理「ごまだし」の新しい食べ方を提案します。
簡単でおいしいよ～^o^*

このレシピの生い立ち
大分県佐伯市の郷土料理「ごまだし」を広い年齢層の方たちにもおいしく食べてもらいたくて考えました♪

もっと読む

月見ごまだしうどん

りりたみ8730 @cook_40179269

大分県佐伯市の郷土料理「ごまだし」の新しい食べ方を提案します。
簡単でおいしいよ～^o^*

このレシピの生い立ち
大分県佐伯市の郷土料理「ごまだし」を広い年齢層の方たちにもおいしく食べてもらいたくて考えました♪

大分県佐伯市の郷土料理「ごまだし」の新しい食べ方を提案します。
簡単でおいしいよ～^o^*

このレシピの生い立ち
大分県佐伯市の郷土料理「ごまだし」を広い年齢層の方たちにもおいしく食べてもらいたくて考えました♪

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

１人分

ごまだし（佐伯名物）大さじ２くらい
削り節適宜
小ネギ適宜
玉子の黄身、または温泉玉子１個分
食べるラー油小さじ１くらい
白ごまなくてもOK！
わさびなくてもOK！

レシピを保存

作り方

1

まず、うどんを茹でます。
茹でてる間に小ネギを小口切りにしておきます。
2

うどんが茹で上がったら器に盛ります。
気持ち茹で汁もINしてください。食べる時に絡めやすくなります。
3

かつおの削り節、小口ネギ、黄身を盛り付けて、ごまだしと食べるラー油を添えます。
4

お好みで白ごまを振ったり、わさびを添えて召し上がれ♪

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

りりたみ8730 @cook_40179269

2011/02/08 05:24に公開

似たレシピ

その他のレシピ