ビスコッティ+。ノンオイル

あやにゃん★
あやにゃん★ @cook_40204209

ざくざく。アーモンドとレーズンがいい感じっ(*´∀`*)
このレシピの生い立ち

作ってみたかった。

ビスコッティ+。ノンオイル

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材料

5人ぐらい
  1. 小麦粉 50g
  2. 強力粉 50g
  3. ベーキングパウダー 2〜5g
  4. レーズン 40g
  5. アーモンド 7〜10粒
  6. 50g
  7. 適量
  8. 甘味料(カロリーハーフなもの)

作り方

  1. 1

    ボウルに粉類を入れ、泡立て器でぐるぐる

  2. 2

    アーモンドをビニール袋に入れて砕く。1のボウルにレーズンと砕いたアーモンドを入れ混ぜる。

  3. 3

    甘味料を入れる。水は様子を見ながら回し入れひとまとまりになるように。足りない場合はすこーしずつ足す。

  4. 4

    厚さ1センチぐらいの四角形に伸ばし。クッキングシートを敷いた天板に乗せ200度のオーブンで14分ぐらい焼く。

  5. 5

    一旦取り出して、1センチ幅に切っていく。切り目が上になるように並べ180度のオーブンで10分。もう片方の面も同じように。

コツ・ポイント

様子を見ながら焼く。焼き時間は調節してください><

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