鶏と大葉の餃子鍋。おでんつゆで^^
komacoma @cook_40058811
良いダシの出たおでんつゆと、大葉の香がたまりません(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
テレビのランキングでやってたお鍋。
前日のおでんのつゆで作ってみました。
鶏と大葉の餃子鍋。おでんつゆで^^
良いダシの出たおでんつゆと、大葉の香がたまりません(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
テレビのランキングでやってたお鍋。
前日のおでんのつゆで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
餃子を作ります。キャベツをみじん切りにし、塩少々をもみ込んで10分おきます。
- 2
鶏ミンチに細く切った大葉、ごま油を入れ、粘りが出るまでｺﾈｺﾈします。大さじ1ずつサラダ油を練りこみます。
- 3
水を少しずつ入れて練って入れて練ってします。よーーく絞ったキャベツを入れて、しっかり混ぜます。皮に包んで、餃子完成！
- 4
鍋にうつります。鍋に、食べやすく切ったキャベツ、レタス、ニラをモリっと入れます。他にもお好みで野菜など♪
- 5
餃子をドンドン野菜の上に乗せます。
- 6
おでんつゆをかけ入れて、点火。火が通ったら召し上がれ^^
- 7
※参考にした餃子レシピは他にも調味料を入れています。ここでは入れていませんが、元のレシピ通りの調味料の餃子でも美味♡
コツ・ポイント
餃子はトイロさんのレシピ（723801）を参考にしています。
おでんのつゆはいつもセルくんさんのレシピ（650649）を使わせていただいてます。
めちゃくちゃ美味しいです。
大好きなレシピの合体なので、私の中では最強鍋ですｗ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18898138
